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중부권 대표 겨울축제인 ‘겨울공주 군밤축제’가 오는 26일 개막해 28일까지 3일간 공주시 금강신관공원 일원에서 개최된 한다고 합니다.‘공주 알밤과 떠나는 달콤한 여행’을 주제로 열리는 제7회 겨울공주 군밤축제는 올해 처음으로 장소를 금강신관공원으로 옮겨서 축제가 열린다고 합니다. 가족들과 연인 친구들과 함께 공주 겨울공주 군밤 축제를 즐기 셨으면 합니다. 자세한 정보는 아래 링크 타고 가시면 있습니다.
제7회 겨울공주 군밤축제 기본일정
기간 : 2024. 1. 26(금)~1.28(일)
시간 : 11:00~ 20:00
장소 : 금강신관공원 일원
주최 : 공주시
주관 : 겨울공주군밤축제조직위원회
문의 : 041-840-8090
제7회 겨울공주 군밤축제 일정표
날짜 | 내용 |
1월26일(금) | 개막식 밤산업 미래 발전 포럼 밤 품평회 |
1월27일(토) | 공주알밤 퀴즈쇼 공주알밤 경매 이원일과 함께하는 알밤키친 |
1월28일(일) | 공주알밤 가공상품 라이브 커머스 |
분야 | 프로그래명 | 행사내용 | 장소 |
공식행사 | 개막식 | 1.26.(금) 14:00 | 주무대 |
체험 프로그램 | 대형화로체험 | 대형화로에 직접알밤 굽는 체험 | 금강신관공원 |
공주군밤 그릴존 | 가래떡, 소시지 등 구이체험 | 금강신관공원 | |
알밤간식만들기 | 알밤을 활용한 간식만들기 체험 | 금강신관공원 | |
전통놀이 | 윷놀이, 연날리기. 제기차기 등 | 금강신관공원 | |
판매 및 음식프로그램 | 알밤직거래장터 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 |
알밤가공식품 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 | |
알밤한우판매장 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 | |
고맛나루장터 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 | |
플리마켓 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 | |
군밤스프 | 밤으로 만든 따뜻한 스프 제공 | 행사장 입구 | |
먹거리 장터 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 | |
전시 및 공연프로그램 | 공주시 마스코트 홍보관 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 |
알밤박람회 | 운영시간11:00~18:00 | 금강신관공원 | |
그때 그시절 | 운영시간11:00~20:00 | 금강신관공원 | |
프린지 공연 | 운영시간10:00~20:00 | 금강신관공원 |
제 7회 겨울공주 군밤축제 프로그램
주요 프로그램을 살펴보면, 군밤축제의 백미인 대형화로에서 알밤을 구워 먹는 체험에는 지름 2미터의 대형화로 8개가 준비된다. 긴 알밤뜰망도 120개를 준비해 관람객들에게 색다른 추억을 선사합니다/알밤을 비롯해 고기와 꼬치류 등 농축산물을 그릴 위에서 구워 먹을 수 있는 그릴존 시설도 8개 설치된다고 합니다.
알밤 샌드위치 만들기 등 알밤을 활용한 간식 만들기 체험은 물론 연날리기, 제기차기, 투호 던지기, 팽이치기 등 다채로운 전통놀이 체험의 장도 펼쳐집니다. 특히, 공주 알밤을 알리고 판매할 수 있는 알밤 직거래 장터와 지역 밤을 활용한 밤 가공식품의 판로 확대 기회를 제공할 장터도 열린다. 시는 이번 축제 기간 총 35t의 알밤 판매를 목표로 하고 있습니다.
제7회 겨울공주 군밤축제 박람회
박람회 행사장은 밤산업 지역・미래관 밤정보관 공주알밤 주제관 밤 디저트관 등 4개의 테마별 전시관이 조성됩니다. 국내 밤 주요 산지의 대표 품종과 가공상품, 밤으로 만든 다양한 디저트 식품 등을 선보이고, 야외 전시장에서는 밤 생산・가공・방제 장비 등을 전시합니다.
공주알밤 품평회, 밤산업 발전을 위한 전문가 포럼, 유명 요리사와 함께하는 알밤요리 토크가 진행되며, 대한민국 알밤 골든벨(OX퀴즈), 알밤 경매, 경품 추첨 등의 부대행사도 풍성하게 마련되어 있습니다.
제7회 겨울공주 군밤축제 특징
차령산맥 및 계룡산 계곡의 오염되지 않은 청정한 공기와 물, 토양 그리고 산지의 심한 일교차가 질 좋은 고품질의 알밤이 생산되며, 밤을 강제로 떨어트려 수확하지 않고 자연적으로 떨어지는 알밤을 수확하여 맛과 저장력이 뛰어납니다.
밤의 외피는 윤기가 나고 육질은 단단하며, 당도가 높고 담백한 맛과 밤향이 좋고 감미롭다. 단단하여 부피가 짙고, 타지방 밤(율)보다 2g(25g 이상) 이상 무겁다. 저장성이 아주 좋습니다