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제8회 금산깻잎 화합 한마당 축제가 충남 금산군에서 열립니다. 이번 축제는 2024년 7월 20일부터 22일까지 금산에서 열리며, 다양한 깻잎 요리와 전통문화 체험을 즐길 수 있습니다. 가족과 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램과 공연이 준비되어 있습니다. 즐거움과 추억이 가득한 금산깻잎 화합 한마당 축제에 많은 참여 하여 좋은 추억을 만드셨으면 합니다.
제8회 금산깻잎 화합 한마당 기본일정
일시 : 2024. 06.21.(금) 개회식 10:30
장소 : 금산종합체육관
주최/주관 : 금산깻잎연합회/금산군
제8회 금산깻잎 화합 한마당 출연가수
이창명, 홍진영, 한봄, 조승구, 곽영광, 김희진, 윤서령, 안지완, 조이서
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제8회 금산깻잎 특징
물과 땅이 깨끗한 청정금산에서 자란 금산·추부깻잎을 소개합니다.
📍금산·추부깻잎은?
금산 위치 이미지로서 금산은 논산 옆에 위치해 있습니다.
자연을 닮은 금산·추부깻잎은 30여년의 깻잎 재배역사와 산과 물이 어우러진 청정금산에서 재배되어 향이 진하고 독특하며 잎이 두꺼워 품질이 뛰어납니다.
GAP(우수관리인증) 농림축산식품부, 지리적 표시(PGI) 농림축산식품부, Traceabillity 이력추적 농림축산식품부
전국 깻잎 면적 중 42%를 점유하고 있으며, 2006년 GAP인증 잎들깨 재배를 시작으로 지리적 표시제 등록, 전국 엽채류 중 최초로 금산·추부깻잎 특구로 지정되어 깨끗하고 믿을 수 있는 우수한 품질의 깻잎을 생산하고 있습니다.
📍 금산·추부깻잎으로 만든 안전한 먹거리
금산·추부깻잎은 농장에서 식탁에 이르기까지 농약, 중금속 등 위해요소를 철저히 관리하여 생산된 고품질 안전 깻잎입니다.
📍고품질의 안전한 깻잎을 생산해요!
농산물의 안전성을 확보하기 위해 만들어진 GAP인증제도! 금산군의 깻잎은 GAP인증 깻잎으로 정부기관의 엄격한 검증을 거쳐 생산된 고품질의 안전한 깻잎입니다.
📍금산·추부깻잎이 좋은 7가지 이유!
1맛과 향이 우수하고 저장성이 높다.
2 노화억제물질인 플라보노이드 색소가 다량 함유되어 있어 노화방지에 효과적이다.
3 피부주름 생성을 억제하는 물질이 많아 피부미용에 도움이 된다.
4 고혈압 예방(치료) 물질이 다량 함유되어 있어 고혈압 예방(치료)에 효과적이다.
5 콜레스테롤 합성효소의 활성을 억제하는 물질이 다량 함유되어 있어 동맥경화를 예방한다.
6 발암물질 생성 원인이 되는 아질산염을 제거하는데 효과적이다.
7 고기의 느끼한 맛과 비린 맛을 없애준다.
참고 : 배재대학교 생명과학부 이종수 교수 「금산깻잎의 특성 및 생리기능성 탐색」
