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제30회 국제남도 음식 문화 큰 잔치가 전라남도 목포시에서 열립니다. 이 축제는 남도의 다채로운 음식과 문화를 한자리에서 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 다양한 요리 시연과 체험 프로그램이 준비되어 있으며, 지역 특산물도 만나보실 수 있습니다. 가족과 친구들과 함께 맛있는 즐기고 추억 만들기에 좋은 곳이니 기회를 놓치지 않으셨으면 합니다.!
제30회 국제남도 음식 문화 큰 잔치 기본일정
일시 : 2024 9월 27일(금)~29(일)
장소 : 전라남도 목포시 목포문화예술회관 일원
주최 : 전라남도, 여수시
주관 : (재)남도음식문화 큰 잔치
제30회 국제남도 음식 문화 큰 잔치란?
제30회 국제남도 음식 문화 큰 잔치는 전라남도에서 열리는 대규모 음식 축제입니다. 이 행사는 지역의 전통 음식과 문화, 그리고 다양한 세계 각국의 요리를 소개하고, 이를 통해 음식 문화를 교류하는 기회를 제공합니다.
주요 내용은 다음과 같습니다:
1. 행사 목적: 전통 남도 음식의 우수성을 알리고, 지역 농산물의 소비 촉진 및 관광 활성화를 목적으로 합니다.
2. 기간 및 장소: 매년 가을에 개최되며, 전라남도의 주요 도시에서 열립니다. 정확한 일정은 공식 웹사이트나 관련 자료를 통해 확인할 수 있습니다.
3. 프로그램: 다양한 요리 시연, 음식 경연, 체험 부스, 문화 공연 등이 포함되어 있습니다. 참가자들은 직접 요리를 배우거나 시식할 수 있는 기회를 가집니다.
4. 참여자: 지역 주민, 음식 전문가, 관광객 등이 참여하며, 국내외 셰프와 음식 관련 기업도 함께합니다.
5. 특징: 각 지역의 대표 음식뿐만 아니라, 외국의 다양한 요리를 접할 수 있는 기회를 제공하여 다문화적인 경험을 선사합니다.
제30회 국제남도 음식 문화 큰 잔치 프로그램
음료 만들기 체험
관람객들을 위한 다양한 음료 만들기 체험 부스 운영
- 비주류와 청소년을 위한 목테일(비알코올 칵테일) 만들기 체험
- 과일청 만들기
인절미 만들기
전통 떡의 유래와 맛을 알아보는 체험
전문가의 시연과 지도를 통해 직접 떡메를 쳐 인절미를 만들고 시식하는 프로그램
남도음식 달고나 만들기
행사 로고와 남도음식 주요 식재료 모양으로 만들어진 달고나 틀을 이용하여 달고나를 만들어보고 핀으로 모양을 커팅해 보는 체험
- 달고나 틀 모양 : 남도음식 로고, 숟가락, 젓가락
남도음식문화네컷
아래 3가지 미션 중 1개 이상 클리어 시 사진 촬영권 증정
(종합안내소 활영권 교환, 1인 1회 참여, 1일 700매 선착순 한정)
남도풍류문화체험 - 윷놀이
대형 윷가락을 던져 말판의 윷동을 움직여 먼저 골인하는 참가자가 우승
- 참가접수 : 현장 접수
남도풍류문화체험 - 투호놀이
2m 이상 일정한 거리를 두고 통 안에 골인시키면 우승
- 참가접수 : 현장 접수
남도풍류문화체험 - 제기차기
갓김치 체험
여수의 대표음식 '갓김치'만들기 체험
전어구이 체험
가을철 대표 생선인 전어를 구워 먹는 체험
참여 시 1인당 전어 1마리씩 종이에 포장해 증정
제30회 국제남도 음식 문화 큰 잔치 출연가수
개막식
9월 27일(금)
초대가수 : 이찬원
제30회 국제남도 음식 문화 큰 잔치 행사장 배치도
