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제4회 홍성남당항 바다송어 페스티벌이 충청남도 홍성군에서 개최됩니다. 우리나라에서 처음으로 성공적인 바다송어 양식을 기념하며, 이 특별한 바다송어의 독특함과 특성을 널리 알리고 지역 경제 활성화를 위해 해산물 소비 증가를 목표로 개최되는데요 이번 페스티벌은 4월 20일부터 5월 7일까지 18일간 열리며, 개막식은 4월 27일에 진행됩니다. 주요 행사로는 바다송어 낚시 체험 및 시식, 바다송어 요리 시연, 전통 공연 등이 있어 전국의 미식가들에게 새로운 경험을 선사할 예정입이니 많은 참여 부탁드립니다.
제 4회 홍성남당항 바다송어 페스티벌 기본정보
🌊축제 기간 : 2024. 4. 20.(토)~5. 7.(화)
🌊개막 행사 :2024. 4. 27.(토)~4. 28.(일)
🌊장소 : 홍성 남당항 일원
🌊주최/주관 : 홍성남당항어촌계
📞 문의 041-634-0104
제 4회 홍성남당항 바다송어 페스티벌 특징
충남 홍성군에서 '제4회 남당항 바다송어 축제'가 오는 20일부터 다음 달 7일까지 남당항 일원에서 열립니다. 바다에서 키운 송어는 일반 민물송어보다 육질이 단단하고 병해에 강하다고 하는데요
흙내음이 없어 맛과 향도 뛰어난 저열량·고단백 건강식품입니다. 남당항 바다송어 양식장이 있는 천수만은 태풍 피해가 적고 민물이 모여 염도가 적당해 최적의 조건이라는 평가를 받습니다. 오는 27일 개막식을 비롯해 축제 기간 바다송어 잡기 체험과 시식회, 바다송어 요리 시연 등 다채로운 행사도 열립니다.
개막 행사는 오는 27~28일 열린다. 개막식 당일에는 바다 송어 잡이 체험과 시식회, 바다 송어 요리 시연, 민속공연 등의 프로그램이 진행된다. 지역 문화인들의 공연도 펼쳐집니다. 홍성군은 이번 축제를 전후로 높이 65m 규모의 홍성 스카이타워를 비롯해 네트어드벤처와 길이 280m의 트릭아트 등 새로운 관광 인프라도 선보인다고 합니다.
