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경남 의령군에서 '제3회 의령 가례 밭미나리 축제'를 내달 15일부터 17일까지 연다고 26일 열린다고 합니다. 지역 내 가례밭미나리집하장에서 열리는 이번 축제에서는 밭미나리를 활용한 음식을 맛볼 수 있는데요. 미나리 수확 체험 행사도 열린다고 하니 봄의 어울리는 미나리와 삼겹살, 밭미나리 비빔밥으로 맛있는 경험 하시길 바랍니다.
의령가례 밭미나리 축제 기본일정
일시 : 2024.3.15(금)~3.17(일)
장소 : 가레밭미나리집하장(가래초등학교 앞)
(의령군 가례면 가례로 141-1)
주최/주관 : 자굴산청정밭미나리 작목회
문의 : 055-570-4252
의령가례 밭미나리 축제 행사- 프로그램
판 매 홍 보 : 밭미나리 직판장
체 험 참 여 : 밭미나리 수확체험, 버섯종균 체험
먹거리 장터 : 밭미나리 생태비빔밥, 밭미나리 삼겹살, 밭미나리 전
축 제 마 당 : 색소폰 공연, 노래자랑
의령가례 밭미나리 축제 특징
의령 밭미나리는 1994년 전국 최초로 논에서 재배되던 미나리를 거머리 등 기생충 감염 우려가 없는 밭에서 재배하기 시작해 30년째 깨끗한 밭미나리를 생산하고 있습니다. 특히 가례면 지역에서 대량으로 생산되고 있다. 의령 밭미나리는 자굴산과 한우산 자락의 청정지역에서 맑고 깨끗한 천연암반수를 이용해 재배되며 농산물우수관리 인증을 받아 청정 무공해 방식으로 판매하고 있습니다.
의령 밭미나리는 부드럽고 맛과 향이 뛰어나 생채 겉절이, 쌈 등으로 먹을 수 있는 안전한 먹거리입니다. 축제장에서 밭미나리 삼겹살, 밭미나리 생채비빔밥, 밭미나리 전 등의 음식을 맛볼 수 있는 먹거리장터가 열리고 미나리를 수확하는 체험 행사도 개최됩니다.
특히 이번 축제에서는 기후변화로 생산량이 감소해 치솟는 채소가격 때문에 구매를 망설이는 소비자들을 위해 시중 가격보다 30% 저렴한 밭미나리를 할인 판매합니다.
의령가례 밭미나리 밭미나리 효능
□미세먼지, 매연, 황사가 많은 요즘 미나리는 체내 중금속, 독성분을 배출시켜 시켜줍니다.
□간기능 회복과 숙취해소에 도움이 됩니다.
□콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈관을 개선함으로써 고혈압을 예방합니다.
□섬유질이 풍부하여 장운동을 원활히 합니다.
□변비를 예방하고 소변을 잘 보게 합니다.
□해열작용을 통해 감기를 예방합니다.
□기관지와 폐를 보호하고 가래를 삭이는 작용을 합니다.
□지혈을 예방하고 여성분들의 생리에 도움이 됩니다.
